Gracias Anna Olson, presentadora del programa de TV Canal Cocina y Michael Olson, Chef y formador culinario en el Niagara College Canada.
Una jornada de formación muy completa con elaboración de quesos en directo, visita guiada a la quesería y degustación completa de quesos artesanos y vino de La Mancha. (Septiembre 2022)
